野菜をもりもり♪ 塩麹の美肌コールスロー

Name: 野菜をもりもり♪ 塩麹の美肌コールスロー
Yield: ２人分
Ingredients: 白菜 ３枚; ニンジン 1/3本; ドレッシング; 塩麹 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; にんにく(すりおろし) 少々; 酢・粉チーズ・胡椒 各少々

Description

発酵食品は最高
ニンニクと粉チーズでアクセント☆生野菜がたくさん食べられます。
腸活にもおすすめの大人のコールスロー。

３枚

1/3本

■ ドレッシング

塩麹

大さじ1

オリーブオイル

大さじ1

にんにく(すりおろし)

少々

酢・粉チーズ・胡椒

各少々

ボールを２つ使うと簡単にドレンシングが全体に絡み、時短で洗い物も少ないです。
お好きな生野菜でアレンジ可能。
この上に生ハムやカリカリに焼いたベーコンを乗せても美味しいです。

冬も野菜を生でもりもり食べたくて。

レシピID : 7415886 公開日 : 23/01/13 更新日 : 23/01/17

1件 (1人)

2023年12月11日

初れぽ

水が出ちゃうのが嫌だったので白菜をレンチン2分かけて絞って作りました！マヨネーズを使わず、塩麹とニンニクの旨み🤭美味しいです！