うどんすき焼き煮込み～メインはうどん！
たかたかきよきよ
作り方
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1
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牛肉は食べやすい大きさに切って～
白菜、玉ねぎも好みの大きさで～人参も～！
白ネギは斜めに切りますよ～豆腐は4当分に
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2
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フライパンに油を入れ熱したら牛肉をサッと炒めまーす。赤色が残ってても大丈夫でーす♪
生姜(チューブ)も入れましょう♪
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3
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白ネギ、白菜、玉ねぎをフライパンに入れたら
☆を投入～！
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4
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すき間を作って豆腐もぎゅうぎゅうと入れてね
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5
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グツグツ煮えたら主役のうどんを投入しますが、1度サッと湯通しすると、もちもち感が出ますよ♪
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6
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後は好みで卵にくぐらせてお食べ下さいませ♡
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コツ・ポイント
すき焼きよりあっさり、さっぱり感で食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
テレビを見てた主人が、○き屋のすき焼き鍋のCMを見て、うどんが入ったすき焼きが食べたい！と(笑)
そこで、あっさり味付けで作りました♡すき焼き程味は濃く無いので♪
そこで、あっさり味付けで作りました♡すき焼き程味は濃く無いので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかたかきよきよ
