壬生菜の豚しゃぶ鍋
クック7FNN0F☆
作り方
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1
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土鍋で、昆布を入れてお湯が沸く手前で取り出します。
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2
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壬生菜は6cm位に切ります。椎茸は石突を取って縦に切ります。しめじはばらします。
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3
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椎茸、しめじを入れて鰹出汁の素も入れ、5分程煮ます。
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4
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壬生菜、豆腐を入れてもう3分程煮ます。
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5
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カセットコンロに移動して豚肉をしゃぶしゃぶして、ポン酢、胡麻だれか味噌だれで頂きます。
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コツ・ポイント
この出汁でも美味しいです。後でうどんも
このレシピの生い立ち
壬生菜を美味しく食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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