レンジ時短で!白菜とじゃがいもの味噌煮

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Description

白菜大量消費!
野菜2品で簡単煮物♪

材料 (3人分)

150g
1/4個
●みりん
大3
●味噌
大3
●砂糖
大1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。
    耐熱容器に入れて、レンジで5分くらい加熱する。

  2. 2

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    白菜は一口大に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに油(分量外)を引き、ひき肉を炒める。

  4. 4

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    ひき肉に火が通ったら、白菜を入れて炒める。

  5. 5

    写真

    白菜に火が通ったら、じゃがいもを入れて炒める。
    (じゃがいもはレンジ加熱してるので、最後に入れてOK)

  6. 6

    写真

    ●印の調味料を入れて炒める。
    お好みで塩胡椒(分量外)を振って調整してください。

コツ・ポイント

白菜を炒める時は、火が通りやすい葉を後から入れると調理しやすいです。

このレシピの生い立ち

白菜とじゃがいもが安かったので、煮物にしてみました。
レシピID : 7418487 公開日 : 23/04/18 更新日 : 23/04/18

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