【最強の】ステーキ【焼き加減】

Name: 【最強の】ステーキ【焼き加減】
Ingredients: 牛ステーキ肉※常温に戻しておく; ニンニク 2片; オリーブオイル 適量(多め); 塩コショウ 適量

Description

ミディアムレアのステーキです
硬すぎず、生焼け過ぎず程よい焼き加減になります

■ 牛ステーキ肉※常温に戻しておく

ニンニク

2片

オリーブオイル

適量(多め)

塩コショウ

適量

アルミホイルで休ませる時間はざっくりで大丈夫ですが、焼きの時間は片面1分くらいを目安に焼きましょう
焼きすぎると硬くなります

肉類を調理する方への注意

近所にいきなりステーキが無いので、
お店で食べるステーキを再現したくて

レシピID : 7418936 公開日 : 23/01/16 更新日 : 23/01/16