【使いきり】だしがらディップソース

だしを取った後の昆布をみじん切りにする。だしを取った後のだしパックの中身を取り出す。ニンニクをおろし金で卸す。

鍋に、牛乳、1
を入れ、強火にかける。沸騰したら中火にして、時々混ぜながら約15分間加熱する。

2が、半量くらいに煮詰まったら、塩を加える。

4を器に盛りつけ、出来上がり。お好みの野菜やパンを付けていただく。