安心の自家製ダシ入りお味噌汁の素　

Name: 安心の自家製ダシ入りお味噌汁の素
Ingredients: お好みのお味噌 1パック 750g; 昆布 5〜10cm; 干ししいたけ 3枚; 長ネギ 1本〜2本; 生姜 1〜2片; ニンニク 2〜3片; 塩 適量; みりん 大さじ1〜2; お酒 大さじ1〜2

Description

作っておけば、毎日簡単に添加物なしのダシ入りお味噌汁が出来ますよ。発酵食品は最高　！

お好みのお味噌

1パック 750g

5〜10cm

3枚

1本〜2本

生姜

1〜2片

ニンニク

2〜3片

塩

適量

みりん

大さじ1〜2

お酒

大さじ1〜2

昆布としいたけをいれましたが、お好みで鰹節や煮干しバージョンもできますよ。
ニンニク⁈と思いますが、あまり気になりませんので、お試し下さい。

毎日お味噌汁を飲むと胃がんの罹患率が低くなるそうです！毎日手軽に添加物なしのお味噌汁を摂ろうと。
そのままパックに入れておけば、楽ちん。

レシピID : 7420634 公開日 : 23/01/17 更新日 : 23/01/17