ヤンニョム風☆から揚げスイチリソース丼
Description
オーブンレンジで全部の調理完成!揚げずに作るから揚げとレンチンでワンボウルで作るソースなので後片付けも楽ちんですよ〜!
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン等野菜は食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れる。レンチンして茹でる。
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2
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1にソースの調味料を加えてよく混ぜ合わせる。蓋をして600w2分〜レンチン!よく混ぜ合わせる。
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3
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とろみが付くまで追加でレンチンする。固まり過ぎたら水を加えて調節して下さい。ソース完成!
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4
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から揚げを作る。(レシピ7168708参照)市販のお惣菜でもOK。
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5
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3に4を加えてよく混ぜ合わせる。
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6
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お皿か丼ぶりにご飯を盛り、千切りキャベツを盛り付け5を盛り白ごまを掛ける。お好みで半熟卵、温玉、茹で青菜等トッピング!
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コツ・ポイント
から揚げはお惣菜でもOKです。辛さ控えめ、甘味強めなので辛いのが苦手でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な我が家の三つ子のお嬢が食べれる味付けで試しに作ってみたら良い感じに出来上がりました。2023/5月レシピ変更しました。