ズボラ飯:お餅の味噌マヨチーズ焼き

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Description

お餅を使った簡単和風レシピです。お餅の消費にいかがですか?

材料 (1人分)

2つ
3分の1本
2本
5分の1株
好きなだけ
味噌
中さじ1
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブントースターを220℃で予熱しておきます。

  2. 2

    材料を切ります。餅は1cmの角切り、ちくわと長ネギは1cmの輪切り、シメジはテキトーにバラします。

  3. 3

    味噌、マヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせます。そのあと混ぜ合わせ調味料で2で切った材料をあえます。

  4. 4

    耐熱皿に3を入れ、上から好きなだけチーズをかけます。お好みで七味唐辛子などをかけてもおいしいです。

  5. 5

    4を220℃のオーブンで10分焼けばできあがりです。

コツ・ポイント

自分のとこのトースターだと焼きむらがあったので、ネギはもう少し薄く切った方が安全かもしれません。

このレシピの生い立ち

手軽に餅消費できて、なおかつ大好きなチーズを使ったレシピを考えました。
レシピID : 7421456 公開日 : 23/01/18 更新日 : 23/01/18

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