鍋の素活用●味噌雑炊
BistroMiti
作り方
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1
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□白菜をみじん切りにする。
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●白菜を入れる。
●フタをし、10分ほど煮る。
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2
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●ごはんを入れる。
●フタをして、３分前後煮る。
●火をとめ、溶き卵を加える。
●フタをして、２分ほど蒸す。
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3
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●器にとる。
●刻み海苔、揚げ玉/天かすをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●鍋の素は、プチッと鍋 濃厚味噌鍋 を使用しました。
●鍋の素は、プチッと鍋 濃厚味噌鍋 を使用しました。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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