Zenbヌードルのミンツソースパスタ

ニンニクはみじん切り、その他の野菜は3ミリから5ミリの粗みじん切りにしておく。

大きめの鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りを立てる。

みじん切りにした野菜をドバッと入れて炒める。

材料に火が通ったら、エバミルク、塩コショウ、ケチャップ、醤油を入れて味を整える。

最後にピザ用チーズを入れて混ぜて溶かしたら「ミンツ」の出来上がり。

Zenbパスタは袋の指示通り茹でてお湯を切り、オリーブオイルをひと回しかけておく。