キムチの冷製スープの画像

Description

焼肉の時などひんやりすっきりキムチの冷製スープです醗酵食品は最高です お好みでお酢をたらすのもお勧めです

材料 (2人分)

400cc
鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1/2
大さじ1
お好みで
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れて沸騰したら鶏がらスープの素と塩を入れわかめを入れてひらいたら火を止める

  2. 2

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    写真

    器にキムチと胡麻を入れて冷えたスープを注ぐ

コツ・ポイント

スープを作って冷やしておけば便利です

このレシピの生い立ち

キムチが冷麺に入ってるのでスープにしても美味しいかもと思いました 油っぽい料理にどうぞ
レシピID : 7423321 公開日 : 23/01/20 更新日 : 23/01/20

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