簡単ふんわりシナモンロール

ホームベーカリーの生地づくり機能にお願いします。又は手捏ねします。手捏ねの場合20分一次発酵します。

空気抜きをし、生地を四角くのばします。

シナモンと、砂糖を上に広げます。巻き終わりはシナモンシュガーはのせず少しあけておきます。

とじ目を下にしてころころと全体を整えて、６等分に切る。

クッキングシート、又はカップにのせ、２次発酵します。オーブンの発酵機能で40℃、30分。

オーブン予熱180℃
発酵が終わったら180℃で15分焼きます。

③の時に煮たりんごを一緒巻くのもおすすめです。