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エノキで低カロリーそーめんちゃんぷるー

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Description

麺の半分をエノキダケで代用してカロリーを抑えました。

材料 （1人分）

そうめん
1束（50g）
エノキダケ
50g
シーチキン
1/2缶
ネギ
5〜10cm
白だし
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    そうめんと石づきを切ってほぐしたエノキを1分程度茹でてざるにあけ、水洗いして水気を切る

  2. 2

    フライパンにシーチキンとみじん切りにしたネギ、白だし、醤油を入れて炒め、そうめんを加えて全体に絡め、皿に盛って完成

コツ・ポイント

炒める油はシーチキンのオイルのみ。お好みで仕上げに胡椒や七味をかけてください。

このレシピの生い立ち

ほんの思いつきです
レシピID : 7425114 公開日 : 23/01/22 更新日 : 23/01/22

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エノキで低カロリーそーめんちゃんぷるー
by hotaleo