ポケモンソードシールド ウインナーカレー
作り方
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1
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米を研ぎ水加減をし、サフランを入れて炊飯のスイッチをON。
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2
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玉ねぎはスライスし、にんじんとじゃがいもは小さ目の角切りにします。
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3
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鍋に水を張って1の野菜とコンソメ・塩を入れて火をつけます。
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4
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にんにくをみじん切りにし、油をひいたフライパンで加熱。香りが出てきたら鶏手羽元を入れて焼き付けます。
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5
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3を2の鍋に入れて煮込みます。その間に玉ねぎをみじん切りにして茶色くなるまで炒めます。茶色くなったら鍋に入れます。
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6
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しばらく煮込んだらチャツネを入れ、塩を入れて味を調えます。水を足しながらさらに煮込むこと約1時間。
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7
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いい感じに煮えたらカレールーを入れて5分ほど煮込んだらルーは完成です。
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8
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お好みのウインナーを焼き、サフランライスとカレーを盛り付けて頂きます!
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コツ・ポイント
サフランライスにするだけでも、いつもと違った感じを演出できます。野菜の量や隠し味はご家庭で調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
ポケモンソードをプレイしている子供からのリクエストメニューです。子供たちは喜んで食べてくれました。