簡単もやしの麻婆麺(ZENBヌードル)の画像

Description

安い材料で美味しくできればと思って作ってみました。

材料 (3人分)

ZENBヌードル細麺
300g
3個
一袋
1本
1丁
しょうゆ
大さじ1
麻婆豆腐の素
1パック

作り方

  1. 1

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    材料は、これにお豆腐1丁です。

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    フライパンにもやしを並べます。

  3. 3

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    長ネギは、輪切りにします。

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    もやしの上に麻婆豆腐の素を一袋入れます。

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    もやしと麻婆豆腐の素を混ぜます。

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    混ぜたもやしの上に豆腐とネギを並べます。そして、火にかけます。

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    ZENBヌードルを茹でお皿に盛り付けます。

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    最後にピザ用チーズをのせ、余熱で溶かします。その後でお醤油を鍋肌回し入れます。

  9. 9

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    ヌードルの上にもやし麻婆をのせます。

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    最後に真ん中に卵を落として出来上がりです。

コツ・ポイント

麻婆豆腐の素は、なんでもかまいません。好きな味の麻婆豆腐の素で作ってみてください。

このレシピの生い立ち

もやしとお豆腐があったので何かこれを麺にしようと考えました。
たまごも最後に落としたのでとろりとした美味しい麺に仕上がりました。
ZENBヌードルという麺がヘルシーなのでそれを考えて作ってみました。
レシピID : 7426101 公開日 : 23/01/23 更新日 : 23/01/23

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