グルテン0％＆低糖質★ペペロンチーノ
ｱﾄﾘｴ沙羅
作り方
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1
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ZENBヌードル(丸麺)使用。
黄えんどう豆100％製品。グルテンフリー＆低糖質。食物繊維が豊富でダイエットにお勧め！
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2
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ほうれん草は綺麗に洗い、食べ易い大きさに切る。
ベーコンは短冊切りする。
赤唐辛子は種を取り除く。
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3
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鍋で湯を沸かす。
1束に対して600mlを入れる。2束なので1200ml。
麺をバラバラになるように入れる。
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4
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途中で麺同士を離すようにかき混ぜる。
7〜8分茹でる。
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6
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フライパンにオリーブオイル大さじ2・赤唐辛子・にんにくを入れて、香ばしい香りがするまで加熱する。
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7
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ベーコンを入れて、こんがり焼き色がつくまで焼く。
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8
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ほうれん草を入れて、しんなりするまで炒める。
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9
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麺を入れて、塩を振り、オリーブオイル大さじ1を回し入れ、全体を混ぜたら出来上がり。
器に移して、胡椒を振って召し上がれ♬
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コツ・ポイント
パスタからZENBヌードルへの置き換えレシピ。
グルテン0％、糖質30％オフ、食物繊維は2.4倍！
グルテン0％、糖質30％オフ、食物繊維は2.4倍！
このレシピの生い立ち
ずっと気になっていた黄えんどう豆100％で作られたZENBヌードルのモニターになり、その特質を活かしたレシピ考案( ´ ▽ ` )
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｱﾄﾘｴ沙羅
