簡単！もやしとキャベツの卵包み

キャベツは千切りにします。

耐熱ボウルに1、もやしを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。

ボウルに卵、塩コショウを入れ、よく混ぜ合わせます。

中央に水気を切った2をのせ、両端を折りたたみ、形を整えたら火から下ろします。

器に盛り付け、★をのせて完成です。