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ほんのりバナナのパウンドケーキ♪

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Description

甘さ控えめでバナナがほんのり香るしっとりパウンドケーキです♪

材料 （10cm×20cmのパウンド型1個分）

バター
120g
砂糖
120g
卵
3個
ラム酒
小1
バナナ(レモン汁少々かける)
2本(3〜5mmにスライス)
薄力粉
160g
ベーキングパウダー
小1
 

作り方

  1. 1

    型にクッキングペーパーを敷く。

  2. 2

    バターを200Wのレンジに1分かける。

  3. 3

    ②をクリーム状になるまでハンドミキサーでよく混ぜ 砂糖を少しずつ加えて更に混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を少しずつ加え混ぜたら ゴムベラに変え ラム酒・スライスしたバナナ(飾り用を少し取っておく)を混ぜる。

  5. 5

    合わせてふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを④に入れてさっくり混ぜたら型に流し入れる。

  6. 6

    写真

    表面を平らにしてから中央をくぼませ スライスバナナを飾る。

  7. 7

    写真

    150℃で予熱したオーブンで60〜70分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

バターは200Wのレンジにかけるか常温に戻しておくと早くクリーム状になります♪

このレシピの生い立ち

バナナが黒くなったので以前からよく作っていたパウンドケーキに入れてみました♪
レシピID : 7428847 公開日 : 23/01/25 更新日 : 23/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年8月27日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
#ばなな #パウンドケーキ

とても美味しそう♡久しぶりに食べたくなりました！嬉しいレポありがとうございました♪

2023年4月28日
初れぽ
写真
キンプリ
Booさん♬レシピみつけてすぐに📎🍌香りが良くてしっとりふんわりのケーキです💕優しい甘味・バナナ味！超美味しい〜✨レポ有難う〜♬
#バナナのおやつ #しっとりバナナパウンド #パウンドケーキ最高 #香りが良い #しっとりふんわりパウンドケーキ

キンプリさん♡早速 嬉しいレポありがとうございます！ふっくら膨らんでとっても美味しそう〜♪♪♪

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♡Boo♡
ほんのりバナナのパウンドケーキ♪
by ♡Boo♡