ごぼうサラダ

ごぼうは、斜め薄切り。
にんじんは縦半分に切ってから、斜め薄切り。
だいたい同じ大きさに切る。

ボウルでAを混ぜる。

鍋にお湯を沸かし、塩とオリーブオイルをひと回し入れ、ごぼうとにんじんを3分ほど茹でる。