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千切りキャベツともやしを耐熱容器に入れ、ラップをして600Wで1分半加熱
溶き卵を作り、温まったフライパンに全て流し入れ、上からすぐにチーズを入れ蓋をして弱火で加熱する(裏返さなくてOK)
卵に火が通ったら、ラップの上にチーズをかけた面を上にした状態で置く
1をタマゴの中央に乗せラップを使って包む
だし醤油やポン酢、ねぎ、鰹節をかけて完成!※脂質が気になる方はマヨネーズなしがおすすめです