旨辛チョルミョンの画像

Description

美味しいピリ辛ビビンソース

材料

チョル麺
160g
ビビンソースの材料
コチュジャン
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ2
にんにく(チューブ)
3㎝
鶏ガラスープの素
小さじ1
韓国唐辛子
小さじ1
トッピング
適量
30g

作り方

  1. 1

    写真

    人参はごま油(記載外)でしんなりするまで炒め、胡瓜、キャベツは千切り

  2. 2

    写真

    豆もやし、錦糸卵、キムチは市販品

  3. 3

    写真

    材料を用意し

  4. 4

    写真

    ビビンソースの材料を合わせ

  5. 5

    写真

    良く混ぜておく

  6. 6

    写真

    チョル麺を茹で

  7. 7

    写真

    冷水で洗い、器に盛り

  8. 8

    写真

    トッピング具材をのせ、ビビンソースをかけ

  9. 9

    写真

    キムチとニラを入れ完成です。

  10. 10

    写真

    いただきま~す。

コツ・ポイント

ビビンソースはちょい辛めです。ゆで卵を添えるととても映えます。

このレシピの生い立ち

近所に大きな韓国食材店ができたので、材料を色々と購入してトライ中
レシピID : 7431088 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/04/07

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