簡単!ロールキャベツもどき!キャベツ消費
Description
ロールキャベツが好きな家族に、野菜嫌いの子供もこのトロトロキャベツは食べてくれた!作る行程も簡単に!
蓋をして煮込むだけ
蓋をして煮込むだけ
材料
(4人分)
作り方
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1
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フライパンで、玉ねぎみじん切りを炒め、塩コショウし軽くミンチと合わせる(ミンチはしっかり炒めない方がいいです)
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2
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大きな鍋に薄く油を塗り
キャベツを手でちぎりながら
敷き詰め、茎の太い部分は取り最後に入れる
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3
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キャベツ→①ミンチ→キャベツ→ミンチと重ねていく。
私は4層にしました。
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4
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最後キャベツかける前に鶏ガラスープの素と、コンソメ、水を入れて弱火で蓋を閉めて!ほぼほぼ放置で!
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5
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キャベツがしんなりしたら、鍋を傾けスープを全体に合わせ、5分弱火で出来上がり!ケチャップ、パセリかけて召し上がれ!
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6
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ナイフとフォークで切れなければ、包丁で切って盛り付ける。
私はケチャップ派ですが、旦那と子供はケチャとマヨ多が好みらしい
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7
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あらかじめに、4人分なら
4等分に何となく分けてると
切る手間も省けて良いですよ!
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コツ・ポイント
キャベツを茹でる時間をなくし、包む時間を減らし、食べやすくなりました!
このレシピの生い立ち
茹でる丸めるがめんどくさい!を解消!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
5件
(5人)