ネギ好きのための、罪なき和風パスタ

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Description

ZENBヌードル和風のパスタにしてみました!長ネギが美味しい季節なので、たっぷり入れていただきます!!

材料

 
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
2カケ
半分〜1個
2つかみ位
3切れ
大さじ2
2本
鶏がらスープの素
大さじ1.5
醤油
小さじ2
バター
10g
胡椒
お好みで
少々

作り方

  1. 1

    写真

    同時進行で、お湯を沸かしてZENBヌードルを7分茹でます。

  2. 2

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    茹でたあと、麺を洗いましょう♪
    ツルッとプリッと仕上がります。
    麺のくっつきも防げます。

  3. 3

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    オリーブオイルを熱して、みじん切りにしたニンニクを投入。

  4. 4

    写真

    香りが出たら玉ねぎ、しめじを入れて、塩胡椒。軽く炒める(1分くらい)。

  5. 5

    写真

    骨を取った鮭を入れて酒をかけて蓋をして蒸し焼きにする。

  6. 6

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    鮭に8割くらい火が通ったら長ネギを入れる。
    鶏がらスープの素を入れる。
    醤油を回し入れる

  7. 7

    写真

    麺とバターを入れて、炒め絡めて完成。

  8. 8

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    お好みで胡椒をふって。

    長ネギが細かったので、もう1本でも良かったかなーって思いました^_^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

爆食をしたくて、黄えんどう豆100%のZENBヌードルで作りました。グルテンフリー万歳♪
レシピID : 7431506 公開日 : 23/01/28 更新日 : 23/01/28

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