発酵食品は最高! お花のキヌアサラダ
作り方
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1
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キヌアはコンソメを入れて炊飯器で炊く
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2
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野菜を5ミリ角に切る
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3
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ドレッシングを作る
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4
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和える
次の日の方が美味しい
冷蔵庫で3.4日OK
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コツ・ポイント
女子会の時にみんなに喜ばれるキヌアサラダ
混ぜる野菜はなんでもいいです
きゅうり、コーン、エビ、タコなどなど
混ぜる野菜はなんでもいいです
きゅうり、コーン、エビ、タコなどなど
このレシピの生い立ち
ミネラルたっぷりのキヌアを、綺麗なサラダにしたくて レモン大さじ2の代わりに食品添加物に指定されているエッセンシャルオイルを3滴使ってます
醤油麹がなければ醤油でOK
醤油麹がなければ醤油でOK