【かぼちゃの煮物】の画像

Description

家庭料理のかぼちゃの煮物です。時間をかければ誰でも美味しくできると思いました

材料 (4人分)

1/4個
1/2カップ
だしの素
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはスプーンで種を取る。3センチ角を目安に切る

  2. 2

    かぼちゃを鍋に入れ、水と調味料を入れ中火にかける。沸騰したら、弱火にして10分煮る

  3. 3

    蓋を取って、水分か多い時は強火で煮汁をとばす

コツ・ポイント

弱火にして10分とありますが、竹串などで柔らかさを確認した方が良いです。私の試作はかなり固くなってしまいました

このレシピの生い立ち

料理教室で教わりました
レシピID : 7432289 公開日 : 23/01/29 更新日 : 23/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
0903asuka
簡単美味しく出来ました

コメントありがとうございます。味がしみて美味しいですよね。