詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
レンコンは半月状にしてごぼうと共に酢水にさらす。にんじんは1／3ほどの長さで太めの千切りにする。
野菜をすべてサッと茹でる。
フライパンにバター大1を入れ、野菜を炒める。
バターが全体に回ったら、醤油・酒・みりん 大3酢 大2砂糖 大1を入れ、水分がなくなるまで炒める。粗熱をとる。
ゆがいたアスパラに、①を合える。
アスパラときんぴらを混ぜ、水菜を敷いた皿の上に盛る。
nomoring
