大豆ミートで肉末蒸豆腐
クックWK7WOE☆
作り方
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1
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ニンニク、ネギをみじん切り
香辣醬、豆腐、大豆ミート
菜の花は1分位茹でる。
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2
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鍋に油を入れ大豆ミート、ニンニク
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3
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ネギ、香辣醬、醤油で混ぜながら炒める。
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4
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豆腐と菜の花を器に入れ、ラップをして2〜3分温め
炒めた大豆ミートを豆腐に盛り付ける。
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5
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上湯スープに片栗粉でとろみをつけて器の中に
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コツ・ポイント
通常は器ごと蒸すが今回はレンジで代用
大豆ミートは濃い味付けがお勧め
大豆ミートは濃い味付けがお勧め
このレシピの生い立ち
大豆ミートを使った中華アレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックWK7WOE☆
