野菜をたっぷり温サラダ♪

小松菜は2センチ幅に切り、硬い方と柔らかい方を分けます。キャベツは太めの千切り、にんじんは千切りにします。

魚肉ソーセージを斜め切りにします。コーンは水を切っておきます。

たっぷりの水に塩を入れ、沸騰したら、1の小松菜の硬い方をいれ、次にキャベツ、にんじん、小松菜の柔らかい方と茹でます。

3が柔らかくなったら、ざるにあけ、大きめのスプーンの裏で押してなるべく水を切ります。

4に5を入れ、胡麻ドレッシングをかけて、よく和えます。