オムライス
Description
ささっと作れる定番洋食!
材料
(2人分)
■
ケチャップライス
1個
1/2本
2個
1/8玉
4本
しおこしょう
少々
2人分
50cc
ケチャップ
大さじ5〜6
醤油(無くてOK)
大さじ1
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たまご焼き
2個
出汁(無くてOK)
約30cc
約30cc
マヨネーズ
少々
作り方
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1
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まず、ケチャップライスを作る。具材を細かく切る。
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2
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にんじんと玉ねぎを炒める。時間短縮のため、お水を入れて蓋して蒸し焼きにする。しおこしょうをかけ、時々混ぜる。
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3
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その他の具材を入れて炒める。蓋をせず、水分飛ばす。ご飯を入れて混ぜ、ケチャップと醤油で味付けする。
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4
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卵を焼いたら完成!
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コツ・ポイント
時間のため、人参に早く火が通るように、蒸し焼きにしました。
このレシピの生い立ち
時短で作りたく臨機応変のレシピに。