もちもちれんこんのすりすりナゲット

れんこんは皮をむき、すりおろしておく。

①にツナ缶、マヨネーズ、黒こしょう、片栗粉を入れ、混ぜる。

②を12～16コに丸め、米粉をつけて油で揚げる。

半量くらいになるまで煮つめる。