とろ〜りチョコレートのシナモンチュロス
さに飯レシピ
作り方
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2
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鍋に●を入れて火にかけ、ふつふつしてきたら火を止める。
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3
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☆を入れ、木べらで生地がひとまとまりになるまで混ぜ、ボウルに移す。
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4
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粗熱が取れたら卵とバニラオイルを入れて、生地が滑らかになるまで混ぜる。
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6
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《ポイント》
絞り終わりがボソッとしている場合は、軽く水をつけた指でつまんであげるとgood！
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7
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クッキングシートを切り離し、シートごと170℃の油(分量外)で約4分揚げる。生地に火が通ったらシートを先に引き上げる。
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8
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熱いうちにグラニュー糖とお好みでシナモンをまぶす。
このままでも美味しいです！
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9
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【チョコレートソース】
耐熱容器に牛乳を入れ、600Wの電子レンジで20秒加熱したらチョコを割り入れ溶かす。
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10
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チョコが溶け切ってトロトロになるまで、様子を見ながら更にレンジで加熱する。焦がさないように注意！
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11
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チュロスをチョコレートソースにディップして、召し上がれ〜♡
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【ストロベリーチュロス】のレシピはこちら
レシピID:7396478
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【ショコラチュロス】のレシピはこちら
レシピID: 7390084
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コツ・ポイント
口金は大きめで切り込みが多いものだと、より本格的に仕上がりますよ！
チュロス自体には甘みを加えていない為、グラニュー糖をまわりにまぶして下さいね(^^)
チュロス自体には甘みを加えていない為、グラニュー糖をまわりにまぶして下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいチュロスですが、贅沢に濃厚チョコレートソースと一緒に味わいたくて･･･♡
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