酢タマネギのポテトサラダ

じゃがいもは皮を剥き1cm幅スライス、人参は縦4等分に。

じゃがいもと人参をスチームオーブンで蒸す。もしくは茹でるかレンチンもＯＫ。

蒸してる間に、きゅうりを薄切りにスライスして塩で軽く揉んでおく。

2.が出来たら、じゃがいもは軽く潰して形を残す。人参は薄切り。

5.に3、4とシーチキンを入れて混ぜ合わせる。

マヨネーズを入れて混ぜて完成。