牛肉と野菜の和風煮の画像

Description

野菜とタンパク質をバランスよく取れる一品です

材料 (2人分)

てきりよう
100g
50g
100g
50g
50cc
砂糖
大さじ一杯
みりん
大さじ一杯

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を入れて熱します。牛肉をいれて中火で色が変わるまで炒めます。

  2. 2

    写真

    大根とぶなしめじを入れて、大根に火が通るまで炒めます。

  3. 3

    写真

    白菜と人参を入れて炒め合わせます。

  4. 4

    写真

    水50ccとめんつゆ30cc、砂糖大さじ一杯、みりん大さじ一杯を入れ、蓋をして中火で5分煮ます。

  5. 5

    写真

    完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

健康かつ短時間で簡単に作れる料理を考えた結果です
レシピID : 7435643 公開日 : 23/02/01 更新日 : 23/02/01

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簡単に出来ました。ビールによく合います♪