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野菜は全てみじん切りにする。
鍋に油をひき、ひき肉以外の野菜を全て入れる。
玉ねぎが透明になったらひき肉をいれ、強火でパラリとするまで炒める。
カレー粉、塩、水をいれ、汁気が少なくなるまで炒める。
ケチャップ、ウスターソースで味付けして出来上がり。