詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

春はすぐそこ？菜の花～煮浸し♪

春はすぐそこ？菜の花～煮浸し♪の画像

Description

菜の花♡ほっこりする味付けで
作って食べて見ませんか？
春の香りがたまりません♪春ですね

材料

菜の花
1束
厚揚げ
1枚
☆だし汁
1と1/2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆塩
少々
■ youtapapaさん♪レポ有り難うございます。美味しく出来て良かったです。放置したぶん味染み染みになって出汁がきいたのでは♡
■ とらおマミーさん♪リピ有り難うございます。嬉しい♪優しい味付けだから、ほっこりしますよね♡
■ とらおマミーさん！レポ有り難うございます。春は近いですかね～綺麗に作ってもらって有り難うございました。簡単に出来て良かったです♪

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花は根元の硬い部分を切り落として半分に♪

  2. 2

    写真

    厚揚げはザルに乗せて熱湯をかけて、好みの大きさに

  3. 3

    写真

    鍋に☆を入れる

  4. 4

    写真

    煮たったら厚揚げを入れまーす♡

  5. 5

    写真

    再び煮たったら弱火にして菜の花を入れてね

  6. 6

    写真

    中火にして2～3分煮て色が鮮やかになったら更に2分♪器に盛って～

コツ・ポイント

厚揚げに熱湯をかける事♪
菜の花はサッと煮て色が鮮やかになる様にする事かなぁ～♡

このレシピの生い立ち

スーパーに菜の花がもう並んでました。主人に、煮浸しでもする？って聞いたら、うん♡って
早速作りました
レシピID : 7439171 公開日 : 23/02/05 更新日 : 23/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2024年2月29日
写真
アヤコフスキー
簡単，楽々ですよー！有難うございました^ - ^先日作りすぎた天ぷらを一緒に炊いてみました。菜の花は先茹でしてしまいました💦
#菜の花厚揚げ

こんにちは～♪楽々で出来て良かったです 天ぷらもいいですね～♡ まだまだ寒いけれど春は来てますね！レポ有難うございます♡

2023年3月7日
写真
とらおマミー
今年②回目です。
#うまい #作りやすい #大人向け
2023年2月21日
写真
youtapapa
うっかり放置して火が通り過ぎてくたくたになったけど簡単で旨かった
2023年2月13日
写真
とらおマミー
美味しいです。ご飯も進む一品。
#うまい #作りやすい
もっと見る
つくれぽを書く

( )
たかたかきよきよ
春はすぐそこ？菜の花～煮浸し♪
by たかたかきよきよ