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無限えのき丼

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Description

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材料 （2人分）

えのき
1袋
●コチュジャン
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
●酢
大さじ1/2
●みりん
大さじ1
ネギ
適量
卵黄
1個分
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    えのきの石づきを切り落とし3等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器に移したら●を入れふんわりラップしレンジ600w2分半加熱する。

  3. 3

    混ぜ合わせ、ご飯の上に盛り、お好みでネギ、卵黄、いりごまを乗せたら完成！

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

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レシピID : 7439709 公開日 : 23/02/06 更新日 : 23/02/06

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Dyayoi
無限えのき丼
by Dyayoi