サバ缶のロール白菜の画像

Description

【1人分栄養量】
エネルギー:316kcal
たんぱく質:23.9g
脂質:19.8g
食塩相当量:1.9g

材料 (2人分)

2枚
A
1カップ
砂糖
小さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1
こしょう
少々
仕上げ用
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

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    使用食材一覧。

  2. 2

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    白菜は耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  3. 3

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    2⃣で加熱した白菜でサバの水煮とチーズ1/2を包むようにして巻く。

  4. 4

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    巻き終わりを下にして鍋に並べ、Aを加えて10分程弱火で煮る。

  5. 5

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    食べやすい大きさにカットして器に盛り、仕上げにオリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

白菜の芯がしっかりしている場合は、茹でた方が柔らかく仕上がります。缶詰を使用しているので、煮込む時間が短く、時短になります!

このレシピの生い立ち

保存食活用をテーマにして、「サバの水煮缶」を使ったレシピを考案しました。
レシピID : 7439768 公開日 : 23/02/10 更新日 : 23/02/10

このレシピの作者

横手市健康推進課
秋田県横手市健康推進課の公式キッチンです。栄養士考案のおすすめレシピや地元食材を使ったレシピ、郷土料理を紹介します!
横手市HPはこちら▶https://www.city.yokote.lg.jp/

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