手作り♡簡単♡ちりめん大豆の画像

Description

スーパーで売っているちりめん大豆♪
市販の物よりあっさりで低カロリー(*^_^*)
お菓子に、おつまみにどうぞ☆

材料

適量
だし汁(水とほんだし)
大さじ2
砂糖
大さじ1強
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃこをフライパンで中火でかりっとするまでカラ炒りする。

  2. 2

    1に、炒り大豆を2種類入れ、強火で1分ほど炒る
    皿に取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに水、ほんだし、砂糖、醤油を入れてから火をつける。強火にし、粘度が出るまで煮詰める

  4. 4

    2の大豆とじゃことごまを入れ、からめる。
    アルミホイルの上に出す。冷めると固まります。

コツ・ポイント

タレは甘めの薄めです。お好みで調節してください。私は、この位が大豆の味がよくして好きです♪
大豆は白のみでももちろんOK。

このレシピの生い立ち

ちりめん大豆にはまり、毎日買って食べていましたが、家で作れるのでは!?と作ったら、市販の物よりあっさりでいい♡ ちょうど節分の豆が余ってたし☆
ぽりぽり止まりません(*^。^*)
レシピID : 744162 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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こうへい1206
こんなレシピを探してたの!美味しくできました♡

すごく嬉しいコメント(*^^)ありがとうございます!!

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BAN♪
この味が自分で作れるなんて嬉しいです\(^^)/リピします!

市販品より低カロリーですしね♪また、作って下さいね!

初れぽ
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ayureo
茹で大豆では作ったことあれど炒り大豆では初めて☆カリカリおいしね

カリカリ体験してもらえてヨカッタです♪レポ感謝です~♡♡