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maepoのフライパンひとつで酢豚

maepoのフライパンひとつで酢豚の画像

Description

揚げないので片づけもらくに。簡単にできて美味しい酢豚です。

材料 （2～3人前）

豚肉
400～500ｇ
〇醤油
大1
〇みりん
大1
ピーマン
3個
人参
1/4個
玉ねぎ
1/2個
片栗粉
大3～4
油
大1
 
☆醤油
大3
☆酢
大3
☆ケチャップ
大3
☆砂糖
大2
☆鶏がらスープの素
小1
☆片栗粉
小1

作り方

  1. 1

    写真

    一口大に切った豚肉を〇の醤油・みりんにつけておく。

  2. 2

    写真

    豚肉に片栗粉をつける。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を熱し、中火で豚肉を焼く。

  4. 4

    写真

    ある程度豚肉に火が入ったら野菜も入れる。

  5. 5

    写真

    ☆の調味料を混ぜ合わせて加える。

  6. 6

    写真

    とろみがついて照りがでたら出来上がり。

  7. 7

    写真

    動画あります！
    https://www.youtube.com/watch?v=sai3rj9IPuU

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで煮詰めましょう。
どの部位の豚肉でも美味しいと思います。
今回使用したのは、豚ウデ(カタ)肉です。
豚肉専門のマエダポークの新鮮豚肉を使用。

このレシピの生い立ち

豚ウデブロック肉1本でいろんな料理を作ってみようと、まずは酢豚を作りました。洗い物や片づけを少しでも減らしたい方に◎
あっさり美味しく仕上がりました。
作り方動画はマエダポークのYouTube「まるまるマエダのtonちゃんねる」に公開中。
レシピID : 7441733 公開日 : 23/02/08 更新日 : 23/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月3日
初れぽ
写真
沙智子
美味しいです！ピーマンなし、食べかけすみません。また作ります。
#簡単 #揚げなくて全然OK
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( )
maepo
maepoのフライパンひとつで酢豚
by maepo