【本場の味】ぜんまいのナムル
まふぃまま
作り方
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1
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ぜんまいを水で洗い食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンにゴマ油、にんにく、ぜんまいを入れ軽く炒める
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3
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★の調味料を入れ弱中火で汁気がなくなるまで炒め煮にする
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4
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この位までの汁気になったらごまを振る
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5
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2023.4.16
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
ビビンバにする時は短めがおすすめ
このレシピの生い立ち
手軽なぜんまいの水煮でチャチャッと
簡単なのに本格的な味です
簡単なのに本格的な味です
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