詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

我が家の定番♪塩麻婆豆腐♡さっぱりです

我が家の定番♪塩麻婆豆腐♡さっぱりですの画像

Description

意外性たっぷりの塩麻婆豆腐♪
いつもの！に飽きたら1度作って見て下さい♪

材料

豆腐
1丁
豚ひき肉
150g
ニンニク
1片
生姜
1片
☆水
1cup
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆塩
小さじ1/3
水溶き片栗粉
適量
ラー油
お好みで
■ 青森のおもちさん♪レポ有り難うございます。さっぱりであっさり食べれるメニューでしょ♪美味しそうに出来て良かったです♡

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに胡麻油と、ニンニク、生姜、赤唐辛子を入れて弱火でジワジワ加熱
    ニンニクと生姜はみじん切りにね♪

  2. 2

    写真

    香りが出て来たら、ひき肉を炒めて、ポロポロになるまでね～

  3. 3

    写真

    今回は冷蔵庫に白菜が何故か！2枚残っててかわいそうなので刻んで入れてます(笑)

  4. 4

    ひき肉がポロポロになったら☆を入れてね

  5. 5

    写真

    煮たったら、さいの目に切った豆腐を投入～♪
    さらに一煮立ち

  6. 6

    水溶き片栗粉を加えたら出来上がり～

    器に移した時にラー油を入れても美味しいよ
    辛みがダメなら胡麻油を数滴たらしても♪

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    写真

    トップ10入りしました♡
    1位です♪嬉しい～♪

  10. 10

    写真

コツ・ポイント

ニンニクと生姜♪がポイントかな

このレシピの生い立ち

中華風料理が少し続いてたのに冷蔵庫に豆腐が…麻婆豆腐かぁ～と思案中に
あ♪塩味にしてみよ♪と幾度と無く失敗もあり(泣)
主人に、これなら美味しいと太鼓判を頂きレシピに載せました
レシピID : 7442762 公開日 : 23/02/09 更新日 : 23/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年10月30日
写真
さくまぁ
無性に麻婆が食べたいけど豆板醤も甜麺醤もなくて…塩麻婆に初チャレンジしました。辣油に七味唐辛子を加えて辛味アップ！美味しかった！
#塩麻婆豆腐はこれ♡

こんにちは～♪(*^^*)辣油は必須ですよね♡ 初チャレンジに此方を選んで頂き嬉しいです 友人には人気なんですよwレポ有難うです

2023年5月23日
写真
ルパンのかあさん☆彡
塩麻婆豆腐、あっさりでとっても美味しかったです😋　普通の麻婆豆腐作ろうと思ってたけど此方で正解✅　家族にも大好評でした💕
#塩麻婆豆腐美味しい #あっさり塩麻婆豆腐💕 #辛く無い塩麻婆豆腐

おはようございます♪レポ有難うございます。ご家族にも大好評♡嬉しい♪普通のに飽きた時に味変な感じでいいですよね♪見付けて頂き嬉し

2023年5月2日
写真
ぱんだでぽん
生姜とにんにくが効いてるのにさっぱり！美味しくいただきました(^^)リピします。
#豆腐で満足 #塩麻婆豆腐美味しい

おはよございます♪レポ有難うです♡ 我が家の麻婆は毎回これなんですよ♪ 美味しそうに作って貰って食べたくなりました♡

2023年4月19日
写真
くわた57
麻婆豆腐の味変で絶品でした！我が家は野菜たっぷり♪ラー油に追加で豆板醬も出してみました！
#家族も絶賛！ #ヘルシーで美味しい

くわた57さん♪こんばんは～♪絶品有難う。 ラー油と豆板醤♡美味しそうですね～♪ 塩麻婆はあっさりで色々味変出来ますよね。

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
たかたかきよきよ
我が家の定番♪塩麻婆豆腐♡さっぱりです
by たかたかきよきよ