【バレンタイン】チョコチップクッキー

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バターは常温で柔らかく。薄力粉はふるってダマがなくなるようにしておきます。バターは無塩でなくても◎

板チョコを包丁でざく切りにし、細かく砕きます。

バターが柔らかくなったら、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、上白糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ続けます。

1でふるっておいた薄力粉を少しずつ加え、ヘラで生地をまとめていくように、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

2で砕いておいた板チョコを5に加えて混ぜます。プレーンの味も作りたかったら生地を半分にして、半分だけチョコを加えるのも◎

※型を使わない方は9に！
生地を数等分してジップロックかラップに入れ、めん棒で5mmくらいの厚さになるように伸ばします。

お好きな型で抜いていきます。型がない人は、手で色んな形にして可愛くしてみてください♡

オーブンを170℃に予熱して、天板にクッキングシートを敷き、抜いた型を並べていきます。全て並べ終わったらオーブンへGO！

1段で焼く時は下段で15〜20分。2段で焼く時は23〜28分。焼き色を見ながら焼いてください！