低糖質オートミールでにんじんケーキ

低糖質オートミールでにんじんケーキの画像

Description

にんじんの優しい甘みがあって
とっても美味なのです。

材料

1/2本
ラカント又は砂糖
20g
50g
1個
お好みでシナモン
好きなだけ

作り方

  1. 1

    にんじんを細かく切る

  2. 2

    材料全てをブレンダーに入れる

  3. 3

    耐熱皿に流し込む

  4. 4

    180度で40分焼く
    (途中でひっくり返しても良し)

  5. 5

    お好みで粉砂糖をふりかけたりしても良いです

  6. 6

    ひっくり返してお皿に出して
    出来上がり♪

コツ・ポイント

オートミールの食感を残したい時は、
材料全てをブレンダーにかけた後に混ぜてください。

優しい味わいなので、
物足りないなと感じる方は
砂糖を増やしたり、はちみつをかけたりしてもおススメです。

このレシピの生い立ち

大量ににんじんが届いたのでいろんな方法で
食べたくて初めて作ってました。
レシピID : 7445153 公開日 : 23/02/11 更新日 : 23/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ピンクのたまご
ほんのりオレンジ色の可愛いケーキ。おやつにも朝食にもピッタリ。
写真
Rika_ba_
簡単!出来立ては甘みを余り感じなかったけど、一晩おくと しっとりしてほのかな甘み。ハチミツかけてもよさそう
写真
クック53XC6Y☆
簡単✨外サクサク中もっちり、食べ過ぎ注意の美味しさです。
初れぽ
写真
クック5M4I5X☆
甘くてふわふわでサクサクでした! シナモンが入ってるからいい香り にんじんが嫌いな子供もパクパク食べてました! また作ります!