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鶏むね肉はそぎ切りにします。
塩・酒をよくもみこんで15分ほどおいておきます。しょうゆを入れて、さらに下味をつけます。
★の調味料を鍋に入れて煮ます。砂糖をとかします。
2の鶏肉に片栗粉をまぶします。
フライパンに多めの油をひいて、揚げ焼きにしていきます。
揚がった鶏肉に3のタレをかけます。
完成です。
作っていただきありがとうございます。カリッと揚がった鶏肉にタレの照りが美味しそうですね。付け合せも彩りよくて素敵です。
作っていただきありがとうございます(*^^*) きつね色に揚がった鶏肉に、タレの照りがとても美味しそうですね。
作っていただきありがとうございます。 タレたっぷりで美味しそうですね(*^^*)
作っていただきありがとうございます。カラッとしていて、とても美味しそうですね。私も食べたくなりました。
1997Kuma
1997Kuma
