おからチャンプルー(久高家)の画像

Description

便秘解消!おからも捨てずに環境問題解消!

材料 (4人分)

好みで
色付けなので分量は好みで
4分の1玉
150グラム
200グラム
2分の1袋
だしの素
小さじ4杯
醤油
大さじ1
小さじ2分の1
色付けなので好みで

作り方

  1. 1

    ひじきを戻しておく

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、ニラを2センチ長さに千切り

  3. 3

    豚ひき肉と玉ねぎ人参ひじきを炒める

  4. 4

    だし汁(水でもいい)をコップいっぱい入れて、だしの素、醤油、塩で濃いめの汁をつくる

  5. 5

    沸騰したらもやし、おからを入れて混ぜながら水分を飛ばす

  6. 6

    最後にニラを入れたらすぐ火を止める

コツ・ポイント

水の分量で出来上がりに違いが出るので自分の好みで!

このレシピの生い立ち

子供の便秘を治したくて!
レシピID : 7447528 公開日 : 23/02/13 更新日 : 23/02/28

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