もちもち！ベーコンと干ししいたけの大根餅

干ししいたけは大さじ３程の水で戻し千切りにする。

大根は皮をむいて粗めにすりおろし、ザルで水をきっておく。

ベーコンは千切り、長ねぎはみじん切りにする。

フライパンを熱してごま油を入れ、④を４等分しスプーンですくって広げ、両面をこんがりするまで焼く。