ツナとしめじの豆乳オートミールリゾット
作り方
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1
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オートミールとツナ、しめじ、水を鍋に入れて火にかける。
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2
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オートミールやしめじに火が通るまで2、3分よく混ぜながら煮込む。
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3
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豆乳を加えたら煮立たせないようにして、麺つゆ、和風だしの素、にんにくを加える。
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4
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最後に溶いたたまごを入れてとろみがつくまでよく混ぜる。
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5
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お皿に盛ってお好みでブラックペッパーやネギを散らして出来上がり!
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コツ・ポイント
にんにくをちょっと足すとコクが出てとても美味しくなる。
入れ過ぎには注意。
入れ過ぎには注意。
このレシピの生い立ち
たっぷり食べたくて!