鶏つくねの照り焼き☆

大葉、レンコンはみじん切りにして、たれ以外の材料をボウルに入れて混ぜる。

６等分にして、フライパンに１をスプーンですくって落とし丸く（小判型）成形して焼く。

両面焼き色がついたら、大さじ2くらいの水（分量外）を入れ蒸し焼きにする。