油揚げのひき肉詰め焼き^^の画像

Description

油揚げの中に、ひき肉を詰めて,トースターで焼いてみました。

材料

1枚
小パック150gくらい
適量
適量
適量
塩胡椒
少々
生姜チューブ
3〜5cm
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をみじん切りにきる。
    今回は,ねぎ,人参,えのきです。

  2. 2

    野菜に,鶏ひき肉,塩胡椒,生姜,片栗粉を入れこねる。

  3. 3

    油揚げを長手側に切り込みを入れ袋状にする。

  4. 4

    写真

    油揚げに、こねたひき肉を詰める。

  5. 5

    写真

    オーブントースターで焼く。

  6. 6

    写真

    焼けたら、切って完成です。

  7. 7

    食べる時は、油揚げの方に醤油を付けて食べてください。

  8. 8

    写真

    こちらは、えのき、人参、玉ねぎ、大葉入りです。

コツ・ポイント

オーブントースターは、様子を見ながら。焦げてきたらアルミホイルをのせて下さい。

このレシピの生い立ち

巾着煮ではなく,焼いてみたかった。
レシピID : 7449786 公開日 : 23/06/03 更新日 : 23/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート